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榴莲属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，东印度和马来西亚是榴莲的原产地。你了解榴莲冰淇淋要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享榴莲冰淇淋的图解做法。

　　榴莲冰淇淋的材料准备

主料

纯牛奶

150ml

淡奶油

200ml

白砂糖

25g

辅料

榴莲

2块

　　榴莲冰淇淋的制作过程

　　1.榴莲开壳取肉;

　　2.准备做冰淇淋的材料;

　　3.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机，加入切成小块的榴莲肉;

　　4.启动搅拌机，把榴莲打烂，混合均匀;

　　5.取出提前放-18度的冰箱冷冻了15个小时的冰淇淋机的内桶，安装好，启动冰淇淋机，从下料口倒入全部的材料;

　　6.冰淇淋工作25~30分钟，即可;

　　7.刚做好的冰淇淋，是软滑的，入口即化的，这次刚好家里人都在，所以不用再冰冻，直接把做好的冰淇淋装进小杯，用勺子来吃，超赞呀;

　　8.想要挖球或者做其他造型的就要用保鲜盒装好，放冰箱冷冻至硬后再取出。

　　榴莲的食用方法

　　1.榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;

　　2.榴莲热量和糖含量较高，因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;

　　3.榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃;

　　4.榴莲性热而滞，喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲

　　5.榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃;

　　6.榴莲富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。

　　7.榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现。

　　8.榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。

　　9.榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。

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