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立夏吃什么传统食物_立夏的由来介绍
立夏一定要着重养心,夏季容易“心火旺”,所以养心的关键是败火。保持平和心态,不要贪凉,否则容易感冒。还要注意饮食起居。下面是小编为大家整理的立夏吃什么传统食物,希望对您有所帮助!
立夏吃什么传统食物
1、福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。
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