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二十四节气小雪习俗介绍一览
小雪是传统文化中二十四节气中的一个,在这个节气后,天气会越来越寒冷。下面是小编给大家整理的二十四节气小雪习俗介绍一览,欢迎大家来阅读。
二十四节气小雪习俗介绍
做咸菜
南京有句谚语:“小雪菜,大雪腊肉”。“小雪过后,家家户户都开始腌菜晒菜。冬天,杭州人常趁着这个节气开始卤鸭肉和腊肉。小雪节气过后,气温骤降,天气变得干燥。现在正是加工腊肉的好时节,小雪节气过后,一些农户开始手工制作香肠和腊肉,并用传统方式储存多余的肉,正好赶上春节期间的美食享用。
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