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春天喝什么粥好
春季养生最好的选择就是喝粥,在春季养生我们能喝些什么粥呢?春季养生适合的粥有哪一些?春季养生粥由小编来为大家介绍!
春天养生适合喝的粥
1、黄瓜粥
现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。
将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用。将生姜切成丝,也放在一旁备用。将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中。把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。
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