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宫保鸡丁的家常做法大全
宫保鸡丁(宫爆鸡丁)，是汉族特色名菜，属川菜系或黔菜系，创始人为时任四川总督丁宝桢，贵州织金人，在任四川总督时创制该菜，流传至今。家常宫保鸡丁的做法是怎样的?下面是小编为你整理的宫保鸡丁的家常做法，不放一起动手试试吧!
宫保鸡丁食材准备
宫保鸡丁家常做法步骤
1.原料
2.黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽
3.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀
4.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
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