食用鲫鱼的方法

admin 2017-03-22 0 次浏览


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鲫鱼是我们常见的鱼类之一,其含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、钾、钠、镁等成分。对人体非常有益。今天,小编为你带来了食用鲫鱼的方法。

食用鲫鱼的方法是什么

1、红枣蒸鲫鱼

原料:活鲫鱼1条,火腿25克,红枣12克,虾仁15克配料:葱、姜、精盐、鸡蛋各适量。

做法:

a、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,入开水锅中烫一下捞起。

b、红枣用温水洗净,与鲫鱼一起放入汤盘内,并将火腿片、虾仁也一同放入。

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