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油菜的功效与最佳搭配方法
油菜本身就是药食同源的蔬菜，它既含有丰富的营养价值比如维生素C和钙比较突出，同时食疗作用也很强。如果搭配的食物正确，效果更好。接下来小编带大家了解一下吧。
油菜最有营养的搭配
一、油菜+虾仁
油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。
推荐食谱：虾仁扒油菜
材料：油菜300克、虾仁25克、盐4克、味精2克、料酒10克、白砂糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、鸡油10克、淀粉(豌豆)15克
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