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秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，近些年这些做法也随着秋刀鱼的流行而流行起来。下面是小编给大家分享的秋刀鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
秋刀鱼的烹饪方法一：卷秋刀鱼
食材准备
秋刀鱼4条，芦笋适量，海带适量，胡萝卜，玉米，盐，米酒，白芝麻，烤酱，七味粉适量。
方法步骤
1、海带洗净泡发后放入锅中，煮一锅海带汤待用;
2、秋刀鱼洗净后去头去尾，然后片成鱼片，加盐和米酒腌一会;
3、将胡萝卜切条，玉米切段，芦笋切段待用;
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