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日本饮食文化的特点
当我们在品尝某一国家的美食时，我们不应该只是关注食物本身的色香味，我们更应该了解这个国家的饮食文化特点。为此，下面小编整理了日本饮食文化，欢迎大家的阅读!
日本饮食文化的3大点
一：杂食
众所周知，食物是一切文化的基础。“杂食”是人类独具的一种特性，是人来维持生存的一种重要手段。正是这种特性，使人类在"物竞天择，适者生存"的进化规律中成为强者。
如果说"杂食"是人类的特性，是文明进步的表现，那么，在饮食文化方面，作为“世界第一的杂食族”,日本人的饮食结构是很值得探究的。因为它能反映日本人的精神结构、社会结构及认识事物的方式，反映日本的文化性格和文化特色。
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