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清蒸排骨怎么做好吃
清蒸排骨看上去是一道非常简单的家常菜，实则还有多种的变换，这就要看各位的功力如何了。下面小编给大家分享清蒸排骨的做法，希望你喜欢。
清蒸排骨的做法一：荷叶清蒸排骨
食材准备
猪小排1斤，荷叶适量，食盐适量，花生油8ml，生粉适量，生抽少许，蚝油少许，葱，豆豉适量，蒜碎适量，白糖少许。
方法步骤
1、干荷叶用热开水泡软洗净待用;
2、排骨斩成小块后加入蚝油，生抽，盐，生粉码味;
3、然后加入剁碎的蒜，豆豉拌匀，淋上花生油腌10分钟;
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