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烹饪调料不一定都有营养价值
家里掌勺的人天天做饭，却不一定了解营养的秘密!谁了解?当然是营养专家，营养专家常研究食物、研究营养，早发现了这些厨房里的秘密!今天小编来为大家介绍其实烹饪调料不一定都有营养价值。
烹饪调料不一定都有营养价值
1 白色鱼汤其实没啥营养
鱼汤并不是越白就越有营养。白色物质其实是鱼的脂肪，脂肪越多，鱼汤颜色就越白。如果汤色呈现非常鲜明的乳白色，脂肪含量一定不会少。而且鱼汤浓淡与否与其营养价值没有丝毫关系，每碗鱼汤中只有2%的蛋白质，而脂肪含量高达40%。
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