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话梅排骨的如何做的好吃
一道话梅排骨色泽红亮，肉质酥软，健脾开胃，轻轻咬上一口排骨，还散发着话梅的清香，微甜带酸，引人食欲，相当的美味可口哦。以下是小编为您整理的话梅排骨的做法，希望您喜欢。
话梅排骨的成品图
话梅排骨的食材
话梅排骨的做法步骤
1.新鲜排骨
2.斩成小块
3.放入盐，糖，生抽，老抽，料酒调味
4.准备面粉
5.用水调成糊状
6.把腌好味的排骨放入
7.锅内油温在五成热时，下排骨去炸
8.第一遍炸熟
9.待油温升高后，再次复炸两遍
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