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对于厨房新手来说，周末想要在家制作一道佳肴的时候都是无从下手的，因为不熟悉制作的方法和步骤，那么你知道有哪些步骤和做法吗?以下是小编为你整理的简单的家常小炒菜做法，希望能帮到你。
简单的家常小炒菜做法：醋溜白菜
食材：白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量
做法：
1)白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用
2)热锅入油，花椒八角爆香
3)放入辣椒，葱姜蒜爆香
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