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如何辨别豆制品是否变质方法
豆制品因为营养丰富，蛋白质含量高，水分特别多，特别受大众喜爱。以下是小编收集整理的辨别豆制品是否变质方法，希望对你有帮助。
辨别豆制品是否变质方法
一、豆浆看看闻闻
豆浆最容易坏，天气热了，放两三个小时就会变质。辨别变质豆浆，最直观方法就是看，坏了的豆浆会开始分层，甚至起絮状沉淀，严重的就像“豆花”一样。另外，变质的豆浆豆香味会变淡，甚至发酸发臭。
二、盒装豆腐摇一摇
盒装豆腐看不见闻不着，怎么判断是否变质了呢?拿起来摇一摇便知。优质的豆腐凝固得很好，而变质的豆腐摇起来就觉得晃晃荡荡的有明显的晃动感，水也会浸出来。
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