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砂锅第一次怎么使用注意事项
很多人会使用砂锅来煮粥炖汤，而使用的砂锅也是有讲究的，第一次使用砂锅如果不处理好，对人体还有害处。以下是小编收集整理的砂锅第一次使用注意事项，希望对你有帮助。
砂锅第一次使用注意事项
1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。
3、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
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