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山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，在夏天吃了它可以使得我们身心都变得很舒服，那么你知道对于山竹应该如何进行挑选吗?以下是小编为你整理的山竹的挑选，希望能帮到你。
山竹的挑选
1.购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”
2.用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。
3.可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。
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