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炼乳的营养价值有哪些副作用
炼乳是一种常见的牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,炼乳的特点是贮存时间比较长。以下是小编收集整理的关于炼乳的营养价值和副作用,希望对你有帮助。
炼乳的营养价值
炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收。
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