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8寸蓝莓慕斯蛋糕的做法教程
慕斯蛋糕是一种耗时比较长的蛋糕，但是容易成型。而且不需要会裱花，铺上可口的水果就很好看!下面小编整理了8寸蓝莓慕斯蛋糕的做法，一起来看看吧!
8寸蓝莓慕斯蛋糕的用料
一、蛋糕底（8寸） 鸡蛋 4个 糖 25g+50g 水/奶 40g 低粉 70g 色拉油 40g 二、蓝莓慕斯 动物性淡奶油 400g 鱼胶粉（或者等量吉利丁片） 15g 白糖 30g 牛奶 50g 蓝莓酱 100g 蓝莓味布丁/果冻（可加可不加） 适量 蓝莓 适量 三、镜面 蓝莓味旺仔QQ糖（大包） 70g 水 100ml
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