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除夕为岁末的最后一天，是中国的传统节日之一，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先的风俗。其日期在每年农历的十二月二十九或三十日。那么除夕吃饺子有什么寓意呢？下面一起来看看吧。

目录

除夕吃饺子有什么寓意

除夕夜吃饺子的含义

除夕夜饺子做法

除夕吃饺子有什么寓意

我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美。

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