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制作蔓越莓饼干的材料介绍
蔓越莓饼干做起来不难，新手可以尝试做做，饼干本就是烘焙里面最容易学的。以下是小编为你整理的制作蔓越莓饼干的材料介绍，希望能帮到你。
制作蔓越莓饼干的材料介绍1
准备
用具：橡皮刮刀、电动打蛋器、保鲜膜、模具。
材料：黄油75g、 低筋面粉125g、全蛋液15g、糖霜60g、蔓越莓干30g。
制作过程
黄油室温软化，用电动打蛋器打散。
加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器打至膨发。
蛋液分次少量加入，每次都要打至蛋油完全融合，打发完如图所示。
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