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红酒的挑选技巧和秘诀有什么
红酒现在越来越成为人们酒桌上不可缺少的“佳肴”了,品尝红酒时最舒心的是闻到其浓厚的葡萄酒香味,可以使得人精神振奋,那么怎么去选购红酒呢?以下是小编为你整理的红酒的挑选技巧,希望能帮到你。
红酒的挑选技巧
细读瓶外标
一、葡萄酒的卷标
葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示:
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