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苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。 苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，接下来就跟着小编一起去看看吧。
苦瓜的种植方法
选时
苦瓜生育期长，基本上为一年一季栽培，以春、夏播种为主。春夏播栽培一般在当地终霜期以前30-50天提早在保护地内播种育苗，到终霜期过后定植到露地。也可根据需要在定植前20-25天在露地保护育苗。在 建阳低海拔地区2月中下旬可在保护地播种，或在3月-4月露地保护育苗，露地比保护地推迟1个月左右。
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