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冬至腊八粥的做法是什么
提起腊八节,大家都会知道腊八节是我国民间的传统节日,你知道冬至腊八粥的做法吗?下面小编就告诉你冬至腊八粥的做法,一起看看吧!
冬至腊八粥的做法
材料:葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克,糯米200克,红小豆100克 调料:白糖30克
做法 1.糯米洗净,浸泡一个晚上;红小豆洗净,浸泡约4小时。
2.红小豆、莲子、花生仁放入锅内,加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。
3.30分钟后加红枣、桂圆肉,0分钟后拌入松子、葡萄干及白糖即可。营养功效:腊八粥对提高免疫力有益。有清热利水、散血消肿的功效。 煲粥小贴士:此粥营养丰富,适宜大众化食用。
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