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白萝卜不能和什么一起吃及营养价值
白萝卜是一种非常常见的蔬菜，也是很多人都喜欢的一种蔬菜。但是你知道哪些食物是不能和白萝卜一起吃的吗?今天小编给大家整理的不能和白萝卜一起吃的食物，希望对你有用!
不能和白萝卜一起吃的食物
1、白萝卜不能和水果一起吃。
白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。
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