马卡龙空心的原因分析

admin 2017-08-17 0 次浏览


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星空马卡龙怎么做

很喜欢星空,记得最后一次看星空是在高中的事情了,做一次星空马卡龙满足一下看星空的愿望。以下是小编为您整理的星空马卡龙的做法,希望您喜欢。

星空马卡龙的做法

食材

主料杏仁粉45克糖粉45克蛋清117克蛋清217克蛋清粉1克细砂糖17克清水11克细砂糖237克辅料宝蓝色色素2滴竹炭粉1/4茶匙白色色素1滴焦糖奶酪馅适量

步骤

1.杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛

2.在tpt中间挖个小坑,倒入蛋清1,再轻轻盖住

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