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土豆薄饼的做法
脆脆的咸饼干吃再多都不腻，咸食控的大爱。咸咸又酥脆的马铃薯脆薄饼吃起来就像苏打饼一样，不同的是，比市售的苏打饼更健康且不油腻喔!以下是小编为您整理的土豆薄饼的做法，希望您喜欢。
土豆薄饼的做法
材料
土豆，面粉，水，葱，糖，盐，鸡精
做法
1、土豆去皮洗净，在水里浸半小时，然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。
2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊糊，和弄好的土豆泥拌在一起。
3、鏊子架子煤气上，中火。鏊子上刷一层油，舀一大勺面糊上去，等到下面凝固了就用铲子铲起来反面，一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄就好了。
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