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粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。那么,下面是小编给你介绍的粗粮小粽的做法,希望对你有帮助。
粗粮小粽的做法
粗粮小粽的材料准备
粗粮小粽的步骤
1.白糯米、小米、燕麦米用冷水浸泡30分钟,水量高于物料1CM即可,不用浸泡过长,这样制作出的粽子更Q更有嚼劲,粽叶用流水冲刷备用。准备直径1MM左右白线5M左右(生手可自行加长1倍),捆绑粽子。
2.取一张粽叶,卷成如图所示形状。
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