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高粱的功效与作用及营养价值
高粱作为一种粗粮，有世界第四大主食的美誉。在很多地方，没有办法种植水稻和小麦，他们就以种植高粱为主。那么高粱的功效与作用是什么呢?以下是小编为你整理有关于高粱的功效与作用，希望能帮到你。
高粱的功效与作用
高粱味涩，适用大便搪薄之人食用，高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，止泻。适宜于小儿消化不良，脾胃气虚高粱性温。
具体而言，高粱的作用与功效主要有：
1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;
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