怎么做红烧的好吃

admin 2017-11-04 0 次浏览


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怎么做红烧划水好吃又美味

红烧划水是浙江菜菜谱之一,以青蒜为制作主料,红烧划水的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。今天小分享了红烧划水的做法,一起来了解吧。

红烧划水的食材

红烧划水的做法步骤

1.鳕鱼尾洗净,在鱼身切两刀,加入盐料酒腌制10分钟。

2.腌制好的鱼表面沾上淀粉。

3.再裹上蛋液。

4.下入7成热的油锅。

5.炸至表皮金黄捞出。

6.锅中留底油,爆香葱姜蒜。

7.下入瘦肉丁煸炒断生。

8.加入酱油 醋 糖 盐和清水烧开。

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