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鸡煲蟹简单的做法步骤图
喜欢吃鸡又喜欢吃大闸蟹的朋友，可以把这两种食材完美的结合在一起，制作一款美味的鸡煲蟹出来。以下是小编收集整理的关于鸡煲蟹简单的做法，希望对你有帮助。
制作鸡煲蟹的食材
鸡煲蟹简单的做法
1.大闸蟹刷干净备用
2.鸡砍块洗净，用适量的酱油，油，淀粉，胡椒粉腌制备用
3.花甲洗净放盐水吐沙备用
4.葱姜蒜芹菜切好备用
5.莲藕及土豆切片过几次水，洗清淀粉泡着备用
6.热水放姜煮花甲至开口捞起
7.然后起锅当油及姜蒜炒鸡至鸡熟出油，表面金黄出香气出锅备用，另起锅加油姜蒜炒大闸蟹，待大闸蟹变色即加入鸡炒10分钟，放花甲一起再炒5分钟，加水煮10分钟
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