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干玫瑰茄又叫洛神花，是一年生草本植物，它是一种色彩艳丽的花，它的花冠是黄色，萼片是玫瑰红色，茎和叶柄则是一种淡玫瑰色。那么它有什么作用呢?下面小编告诉你干玫瑰茄的作用及食用方法。
干玫瑰茄的作用
1治癌防癌：洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
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