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温州酒宴的菜谱应该如何制作
在酒席上,各种各样的菜肴样式,各种各样的食材制作,每一道食材都不一样的制作方法,那么你知道这么多的食材都有哪些制作步骤方法吗?以下是小编为你整理的温州酒宴的菜谱,希望能帮到你。
温州酒宴的菜谱:香辣美容蹄
主料:猪前蹄 1000克
辅料:料酒 1/3小碗、冰糖50 克、生抽小半碗
材料A:大葱 1 根(切段)、姜片 5 片、大蒜 4 颗 (切片)
材料B:花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干
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