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毛肚的功效与作用
毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃，毛肚的食用功效在于补虚、益脾胃，可治治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。那么毛肚的功效与作用有哪些呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
毛肚的功效和作用
1.於脾胃虚弱，失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症。用砂仁陈皮肚。用砂仁，陈皮各3克，牛肚250克，生姜3片，食盐、味精少许。将牛肚洗净，砂仁、陈皮研末，生姜切碎，加水同炖至牛肚熟烂後，取出切片，放回汤中，调入食盐、味精，煮开後，即可服食，分三次饮服，每日一剂。本方有健脾理气，降气除懑之功。
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