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薄荷的营养价值
薄荷更多是作为一种中药，不过，薄荷是药食同源的野菜，也有丰富的营养价值。薄荷究竟有什么营养价值？薄荷又有什么吃法呢？一起来看看吧。
薄荷的营养价值
1.每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。
2.薄荷含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。
薄荷的吃法
一、薄荷茶
夏季喝薄荷茶可以生津止渴，还能帮助身体补充水分，加强新陈代谢，促进肠胃的蠕动。
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