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西餐小吃有什么食谱
西餐小吃的种类很多，一般我们去吃西餐的时候都会去点小吃，那你知道西餐小吃原来也可以在家自制的吗?具体该怎么制作呢?以下是小编为你整理的西餐小吃制作，希望能帮到你。
西餐小吃制作：地瓜球
材料
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
做法
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
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