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腊肠怎么保存的方法
腊肠怎么保存的方法：真空法、真空法、罐装法等等，没有真空机的建议将腊肠涂抹白酒后用保鲜膜包裹，再放入冰箱冷冻或者用罐子密封保存，不用冰箱也可以放一年。
腊肠怎么保存的方法
方法一：真空法
无论何种方法保存，腊肠一定不要煮熟，也不要直接放入冰箱，最佳的是先将腊肠从扎线处剪开，然后用干净的纸巾擦洗干净，再放在通风的地方风干一下表面的水分，然后放入真空袋中，用真空机抽出袋子里的空气，再放入冰箱冷藏保存，可以放置三到五个月左右，若冷冻保存则可以放一年不坏。
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