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饺子，最开始是叫娇耳的，其原因是面皮包好后，样子象耳朵。小编最喜欢的就是猪肉韭菜馅的饺子了。下面是小编为你整理的猪肉韭菜馅饺子，不放一起动手试试吧!
猪肉韭菜馅饺子食材准备
猪肉韭菜馅饺子家常做法步骤
1.准备五花肉400g，精瘦肉100g
2.准备韭菜150g，姜5g.蒜头两瓣
3.把五花肉去皮切小块，精瘦肉同样切小块
4.两种肉混合在一起用刀躲碎
5.韭菜洗净后切末备用
6.准备一个大碗，倒入切好的韭菜和肉馅然后依次放入蚝油一汤匙，生抽一汤匙，料酒半汤匙，鸡粉一汤匙，糖半汤匙，芝麻油一汤匙，鸡蛋一个
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