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八角的副作用有哪些药用价值
八角是著名的调味香料，味道很甜，适合煲汤和炒，具有不错的功效和作用。以下是小编收集整理的关于八角的副作用和药用价值，希望对你有帮助。
八角的副作用
阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。
《得配本草》:多食损目发疮。
《会约医镜》:阳旺及得热则呕者均戒。
八角的药用价值
八角是八角茴香科、八角属的一种植物。八角为著名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。八角油树脂与其它辛香料油树脂一样，市场消费量逐年增加，并有逐步代替辛香料原料的趋势。
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