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草鱼的烹饪方法
草鱼是典型的食草性鱼类,相对于其他鱼类来说更加的干净,草鱼的肉没有其他鲤鱼,白鲢肉质细嫩。下面小编给大家分享草鱼的烹饪方法,希望你喜欢。
草鱼的烹饪方法一:水煮草鱼
食材准备
草鱼,葱,姜,辣椒,花椒
方法步骤
1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣。
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