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月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。下面小编和大家一起学习广式蛋黄莲蓉月饼的做法。
广式蛋黄莲蓉月饼的做法
广式蛋黄莲蓉月饼的材料准备
广式蛋黄莲蓉月饼的步骤
1.准备好所有的食材
2.转化糖浆倒入干净的盆子中，依次放入枧水、花生油用打蛋器搅拌均匀
3.筛入月饼粉
4.用刮刀拌均匀
5.拌好的面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏松驰一小时以上
6.准备好莲蓉馅，一份25克
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