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在西餐厅我们可以吃到很多不同的西餐菜式，各种西餐菜式丰富多样，其实不需要去西餐厅吃在家就可以制作西餐了。以下是小编为你整理的西式冷菜菜谱，希望能帮到你。
西式冷菜菜谱;西式炸土豆饼
材料
土豆2个，玉米淀粉约20克，盐适量，鸡精3克，食用油700克
做法
1、土豆2个洗净擦丝
2、上锅蒸7分熟，放置一容器内备用
3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状
4、将搅拌好的土豆泥放置在案板上，用手压至约1公分厚的皮状，用刀切成3公分小块
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