粤菜的制作方法和技巧

admin 2017-11-05 0 次浏览


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很多人都喜欢食用粤菜,不仅是其中的清淡口味,还是因为其中含有的粤式气味,那么对于独特的好吃粤菜你知道应该怎么制作吗?以下是小编为你整理的好吃粤菜菜谱的制作,希望能帮到你。

好吃粤菜菜谱的制作:功夫黄汤海皇盅

原料:虾仁50克,带子50克,纽西兰青口50克,萝卜100克,排骨100克,鸡100克。

做法:

1、先将虾仁、带子、纽西兰青口清水煮10分钟。

2、萝卜去皮切条,加盐、鸡精煮10分钟。

3、排骨、鸡飞水后熬汤1小时。

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