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乳酸菌经常是指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称，有多少人还不认识乳酸菌的呢?以下是小编收集整理的关于乳酸菌的危害及生理功能，希望对你有帮助。
乳酸菌的危害
1、市场上销售的某些活性乳酸菌饮料让消费者无形中摄入大量糖分，而摄入糖分多或会提高龋齿、肥胖、“三高”的发生率。
2、目前还没有关于乳酸菌可能产生的不良反应的报道，乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值，改善食品风味，提高食品保藏性和附加值，而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能，正日益引起人们的重视。
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