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炒菜经常使用哪几种调味用品
调味料是生活菜肴润色的重要东西，如果少了它，菜肴的味道是不够的，那么对于炒菜的调味料你知道有哪些吗?该怎么使用呢?以下是小编为你整理的炒菜使用的调料，希望能帮到你。
炒菜使用的调料
酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。
蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。
沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。
麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。
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