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我们去餐馆常常能看到一道菜，那就是“宫保鸡丁”。那你知道宫保鸡丁是怎么做的吗?下面小编给大家分享宫保鸡丁的做法，希望你喜欢。
宫保鸡丁的做法一
材料
主料：鸡胸脯肉;
辅料：黄瓜半根、胡萝卜半根、五香花生米一把，大葱一根;
调料：干辣椒4个，花椒适量，姜片、蒜片，生抽3勺，白糖1勺，米醋2勺，盐2/1小勺，湿淀粉适量，食用油适量
做法
1、将鸡胸脯肉洗净切丁，调入湿淀粉，盐食用油腌制20分钟。
2、大葱、黄瓜、胡萝卜切丁，干辣椒去蒂去子。
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